7月2日，“管科青年”宣讲团积极响应院团委号召，队员们带着知识与热情走进滨河社区，开展了一场“筑牢生活防线·守护安全生活”宣传活动。队员们为居民们送上生活食品安全及日常防诈务实建议，助力社区居民提升生活安全指数。
聚焦食品安全，共筑健康基石
随着生活水平的提高，食品安全愈发成为大家关注的焦点。活动现场，宣讲团队员们围绕食品安全的多个关键环节展开科普。
在食材选购方面，队员们提醒居民要仔细查看食品的生产日期、保质期、配料表等信息。对于蔬菜水果，优先选择当季、本地的品种，减少运输和储存过程中可能产生的风险。
在食品储存方面，队员们详细讲解了不同食材的最佳储存方式：不立即食用的肉类应放在冷冻室，温度保持在-18℃以下，可有效延长保质期；蔬菜则适合放在冷藏室，温度以0 - 4℃为宜，并且要注意生熟食材分开存放，防止交叉污染。
在烹饪过程中，队员们强调了生熟分开、烧熟煮透的重要性。切菜时，要准备两块不同的案板和刀具，分别用于处理生食材和熟食材；烹饪肉类时，一定要确保食材熟透再出锅，避免因食用未熟透的肉类感染病菌。
警惕诈骗陷阱，守护财产安全
近年来，诈骗手段层出不穷，严重威胁居民的财产安全。宣讲团队员们针对常见的诈骗类型，为居民们一一剖析。
网络刷单诈骗是较为常见的类型。骗子往往以“轻松赚钱、高额返利”为诱饵，先给受害者一些小额返利获取信任，随后诱导其投入大额资金，最后卷款消失。队员们提醒居民，任何声称“足不出户、躺着赚钱”的刷单兼职都是骗局，不要轻易相信。
电信诈骗中，骗子会冒充公安、检察院、法院等机关工作人员，以“涉嫌违法犯罪”、“需转移资金到安全账户”为由实施诈骗。队员们强调，公检法机关不会通过电话、网络方式办理案件，更不会要求群众转账到所谓的“安全账户”，接到此类电话一定要保持冷静，及时拨打110核实。
为了让居民更好地防范诈骗，队员们还传授了“三不一多”原则：未知链接不点击，陌生来电不轻信，个人信息不透露，转账汇款多核实。
此次宣讲活动，将生活食品安全及反诈知识送到居民身边，切实提升了居民的安全意识和防范能力。宣讲团还将继续深入社区，开展更多有意义的活动，为构建安全、和谐的社区环境贡献力量。
