11月25日，阳泉市人民政府党组成员、副市长句爱云深入ac米兰餐厅实地调研校园食品安全与餐饮保障工作。学院党委委员、副院长、食品安全总监穆满根及后勤保障部部长张龙等陪同调研。

调研过程中，句爱云重点察看就餐环境、食材陈列等情况，与餐厅工作人员亲切交流，深入了解菜品价格管控举措，确保餐食质优价廉、满足师生多样化需求。同时，针对校园食品安全关键环节，她仔细核查食品留样管理工作，明确要求严格落实食品留样“专人负责、足量留存、规范存储、台账清晰”标准，保障每餐次食品成品留样达标、可追溯。句爱云强调，校园餐饮安全关乎师生身体健康与校园稳定，学院需切实压实主体责任，严守食品安全底线，一方面持续优化菜品结构，平衡餐食营养与价格，提升师生就餐满意度；另一方面严格落实食品“日管控、周排查、月调度”工作机制，细化食材采购、加工制作、留样管理等全流程管控，及时排查整改风险隐患，筑牢校园食品安全防线，让师生吃得安心、家长放心。

学院将以此次调研指导为契机，进一步强化食品安全主体责任意识，细化校园餐饮管理举措，强化食品安全监管，持续提升餐饮服务质量，全力为师生营造安全、优质、舒心的就餐环境。

(文字/图片：李涛)

（一审：刘小琦/二审：高燕/三审：许韶平）